Oskuste valik, kuidas valida õige grillahi?
Mitte ainult selleks, et teada eri tüüpi ahjude eeliseid ja puudusi, tuleb silmas pidada ka komponentide materjali omadusi, ei tööta päeva lõpuks lõpuni, ost ei ole ahju süda. Seega saame oma vajadusi mõõta järgmiste nurkade alt.
(a), lappimismaterjal
1, raudkorpus
Eelised: majanduslik kasu
Puudused: kõrge temperatuur kergesti deformeerub, kasutusiga ei ole pikk.
2, roostevabast terasest korpus
Kaasaskantav, taskukohane, sellel pole liiga palju eeliseid ja puudusi.
3, malmist korpus
Eelised: hea soojusisolatsioon, paks tekstuur, kõrge kvaliteet.
Puudused: tülikas, ebamugav liikumine
4, külmvaltsitud terasvõll
Eelised: kõrge kõvadus ja pikem kasutusiga
Puudused: kõrge hind ja suhteliselt kõrge hind
5, emailahi
Eelised: puudub kleepuv põhi, lihtne puhastada
Puudused: pöörake tähelepanu hooldusele, puhastamisel ei saa pesemiseks kasutada traatharja, tavaliselt kriimustuste ja kõva materjali vältimiseks
Röstivõrgu materjal
1. Raudmine rauast
Majanduslik kasu, suhteliselt lühike kasutusiga
2, roostevabast terasest röstvõrk
Vastupidav ja kulumiskindel, hea läikega.
3, emailgrill / teflongrill
Eelised: pole kleepuvat põhja, õrnalt puhas võib olla puhas kui uus.
Puudused: pöörake tähelepanu hooldusele ja vältige kraapimist
4. Malmist röstivõrk
Eelised: hea isolatsioonivõime, kiirtoit keedetud ja mitte kergesti küpsetatav, küpsetatud suurte, mikroelementiderikaste lihatükkide jaoks.
Puudused: liiga raske, ei ole kerge kaasas kanda, sobib ainult aiaahju.
Ahju suurus
1. Suur sisehoovi grillahi
Küpsetusvõrgu kõrgus maapinnast umbes 70-80cm, kõrgus on kõige sobivam laiemale publikule, käsi on kõige pingevabamas asendis, ei tunne väsimust, painutage käsi.
Pindala on 1500 Grill - rohkem kui cm, 5-10 võib inimestele meeldida.
2, väike välistingimustes kaasaskantav grillahi
Kui tegemist on hautatud ahjuga, on ahju suurus piknikumatil või lihtsalt kokkupandaval laual istudes umbes 40 cm.
Kui see on tavaline ahi, on see kõige parem vahemikus 70-80cm kuni kõige mugavama grillikõrguseni.
