Algteadmised BBQ toidust

Grill sobib üldiselt grilltoitude, liha, kala, mereandide, köögiviljade, puuviljade ja pasta, sojatoodete ja muude kategooriate jaoks. Liha on grilltoidu peamine jõud, saab valida: lambaliha lamba vöökoha, veisekebabi, kana ja nii edasi. Tähelepanu tuleb pöörata sellele, et liha on kiiresti riknev, tuleb valida värske. Soovitatav on minna supermarketisse, et marineeritud liha nöörideks osta, et kontrollida säilivusaega ostmise ajal. Kui on valiv liha stringi maitse nõuded, võib toota oma. Pange see tähele, kui on parem mitte valida külmutatud liha, mitte liiga suurt ega katkist liha. Marineeritud soola, MSG, ingveri, sibulakastme ja muude vürtsidega, bambusega varuks. Kala ja mereannid võivad valida: kala, kalmaar, krevetid, krabi, seepia, kammkarbi seeria ja nii edasi, kui valikul tuleks erilist tähelepanu pöörata sõnale "värske". Minge kalasoomustele, siseorganitele, pesema, soolale, veinile. Kui kalmaar ja seepia otse tulel tantsivad, võivad need kinnitamiseks kasutada bambust või hambaorke. Kui soovite kaarti salvestada, võite osta ka vardaid, kellele meeldib supermarketisse minna, et osta töödeldud krevetivardaid, karpe ja muid pooltooteid. Puu- ja köögiviljad võivad grilli tüüpi muuta, inimesed ei tunne end liiga rasvaselt. Kõige populaarsemad nendest toiduainetest peaksid olema kartul ja mais, bataat, jamss, taro, köögiviljad on head valikud. Need toidud on korralikult töödeldud kartulid tuleks koorida, viilutatud jamss; vali peen taro; väike maguskartul; kõige parem on pesta kooritud ja viilutatud; köögiviljad; eriti soovitan küüslauku, küüslauku küpsetatud ja omapärane maitse, küüslauk ise on antiseptilise toimega, sobib väga hästi toidupõllule. Mõned puuviljad ja pähklid, nagu õunad, banaanid, kreeka pähklid, võivad samuti proovida rösti, et näha, kas neile meeldib. Tuletame meelde, et kastanil on küpsedes lihtne plahvatada ning eriti ettevaatlik tuleks olla enne väikese suu lõikamisega.